Standar Dapur MBG pada umumnya mengacu pada ketentuan teknis yang mencakup fasilitas, peralatan, kebersihan, serta prosedur operasional yang wajib dipenuhi oleh setiap tahapan cara mengelola dapur MBG agar efisien, penyedia makanan dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Indonesia. Standar ini terutama diterapkan pada dapur yang beroperasi sebagai Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Penetapan […]