Tim menyusun SOP food handling MBG untuk memastikan setiap tahap penanganan makanan mengikuti standar keamanan tertinggi. Prosedur detail mencakup receiving, storage, preparation, cooking, hingga serving dengan protokol hygiene ketat. Oleh karena itu, risiko foodborne illness dapat dicegah dan kualitas makanan terjaga konsisten setiap hari. Selain itu, training komprehensif memastikan semua staff memahami dan menerapkan prosedur […]